Arroz chinês

NGREDIENTES 2 meios peitos de frango (cortados em cubinhos pequenos temperado com sal, pimenta, cominho) 5 ovos 4 dentes de alho picados bem fino ou moídos 1 colher de gengibre ralado 1 maço de cebolinha cortado em rodelinhas finas molho de shoyu a gosto 1 colher (sopa) rasa de molho de ostras 1 colher (sopa) de azeite de gergelim 4 a 5 xícaras de arroz branco cozido MODO DE PREPARO Misture os ovos e frite em uma frigideira Corte em cubinhos e reserve Frite o frango temperado bem quente Acrescente a colher de gengibre, a parte branca das cebolinhas e o alho Acrescente o molho de ostras e o azeite de gergelim, misturando todo muito bem Após um minuto, coloque o molho shoyu e o arroz Continue misturando e fritando Misture com os ovos em cubinhos Ao empratar, coloque a parte verde da cebolinha por cima