Postagens

Empadinha

Imagem
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo sem fermento 500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente Sal a gosto 1 garrafa caçulinha de guaraná (237 ml) RECHEIO DE PALMITO: 1 vidro grande de palmito 2 tomates picados 2 cebolas picadas Azeitonas pretas a gosto Óleo para fritar 1 gema com 3 gotinhas de café para pincelar MODO DE PREPARO MASSA: Misture o trigo com a gordura vegetal e o sal,até ficar uma massa homogênea por último despeje o guaraná e sove bem a massa Forre as forminhas RECHEIO: Coloque o óleo em uma panela e frite todos os ingredientes Coloque nas forminhas e dentro de cada uma coloque 1 azeitona sem caroço Tampe as empadinhas com a massa Pincele cada empadinha com a mistura de gema e café Asse em forno pré-aquecido em 180°C graus até a massa ficar dourada
Leia mais

Mousse de maracujá

Imagem
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de maracujá, medida pela lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas
Leia mais

Milk shake de chocolate caseiro

Imagem
INGREDIENTES 5 bolas de sorvete 5 cubos de gelo 3 xícaras de leite gelado 3 colheres de nescau em pó MODO DE PREPARO Coloque no liquidificador todos os ingredientes, bata até não deixar ele ficar muito cremoso Bata por uns 3 minutos Retire do liquidificador, coloque em um copo de sua preferência e polvilhe nescau em pó em cima Pode servir, todos vão adorar Milk shake de chocolate caseiro
Leia mais

Cappuccino caseiro

Imagem
INGREDIENTES 50 g de café solúvel 250 g de leite em pó (integral ou desnatado) 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de canela em pó 250 g de açúcar (ou equivalente em adoçante) MODO DE PREPARO Bater no liquidificador o café até ficar fino Acrescentar aos outros ingredientes em uma tigela e peneirar tudo junto em outra A validade é de 6 meses Use 2 colheres de sobremesa para 1 xícara de água fervente
Leia mais

STROGONOFF DE FRANGO

Imagem
INGREDIENTES 3 peitos de frango cortados em cubos 1 dente de alho picado sal e pimenta a gosto 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher de manteiga 1/2 copo de ketchup 1/3 copo de mostarda 1 copo de cogumelos 1 copo de creme de leite batata palha MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola Junte o frango temperado até que esteja dourado Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver Sirva com arroz branco e batata palha
Leia mais

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Imagem
INGREDIENTES PUDIM: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 3 ovos inteiros CALDA: 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras de água PUDIM: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente CALDA: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água Espete um garfo para ver se está bem assado Deixe esfriar e desenforme
Leia mais

PUDIM DE DOCE DE LEITE E CAFÉ

Imagem
INGREDIENTES 400 g de doce de leite 250 ml de leite 3 ovos 50 ml de café pronto 1 xícara de açúcar [] MODO DE PREPARO Coloque o açúcar na forma, leve ao fogo e deixe caramelizar com cuidado Bata todos os ingredientes no liquidificador Em seguida, coloque a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria Leve ao forno em 180 °C durante 1 hora e 30 minutos
Leia mais